selbstgemachtes Cappuccinopulver ( TM)

Zutaten:

 

200 g beliebige Schokolade ( hier: Schoko-Nuss) 

150 g Traubenzucker 

150 g Kaffeeweisser

 50 g löslicher Kaffee

1 TL Zimt

1 TL Kaffeegewürz (Kardamom, Nelken,....) 

.....sonstige beliebige Gewürze möglich 

 

Zubereitung:

 

Die Schokolade über Nacht ins Gefrierfach legen. Dies ist vor allem wichtig bei Schokolade mit Füllung. 

Die Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und mahlen bei 10 Sek. / St. 10. 

Mit dem Spatel alles nach unten schieben und die restlichen Zutaten dazu geben. 

Nun alles vermischen 10 Sek. / St. 5. 

 

Nun in Gläser oder ein anderes beliebiges Gefäß abfüllen und dunkel lagern. 

Das Pulver hält sich ein paar Wochen. 

 

Zubereitung mit dem Pulver kann man mit Wasser und/ oder Milch machen. 

Pro Tasse reichen ca 3 TL Cappuccinopulver aus.